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\火も包丁も使わない/ 防災食にもピッタリな一品です★ さばの味噌煮缶を使うことで調味料も最小限に! 5分で出来るヘルシーで体にも良い副菜です♪
乾燥わかめはメーカーによって戻す時間が変わるので、目安にしてください★ 冷やして食べても美味しいです(^^)
さばの味噌煮缶は、身と汁に分けておく。今回は身の部分のみ使います。
乾燥わかめは、ぬるま湯に3〜5分ほど浸し、戻しておく。
フリーザーバックにさばの味噌煮缶・水気を絞ったわかめ・コーン缶・A ごま油・しょうゆ各大さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/4を入れ、揉みこむ。
器に盛り、白いりごまを振る。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。