りんごが決めて！我が家のしょうが焼き

材料2人分

• 豚肉
  200g(ロース薄切り)
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  りんご
  1/4個(すりおろす)
• A
  しょうが
  ひとかけ(すりおろす)
• A
  醤油、酒、みりん、オイスターソース
  各大さじ1
• A
  はちみつ
  大さじ1/2
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切りにする。A りんご1/4個、しょうがひとかけ、醤油、酒、みりん、オイスターソース各大さじ1、はちみつ大さじ1/2を混ぜる。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を熱し豚肉を焼く。8割ほど火が通ったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。

  
• 3

  Aを加えて水分が飛ぶまで炒め絡める。

  

ポイント

●はちみつは砂糖でもOK！ 　はちみつを加えることでコクが増しますが、ない場合は砂糖大さじ1/2でもOK！

作ってみた！

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