レシピサイトNadia
    主菜

    りんごが決めて!我が家のしょうが焼き

    • 投稿日2022/02/06

    • 更新日2022/02/06

    • 調理時間15

    すりおろしりんごを加えることでフレッシュでフルーティーな甘み、程よい酸味が加わりとってもおいしくなります♡

    材料2人分

    • 豚肉
      200g(ロース薄切り)
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • A
      りんご
      1/4個(すりおろす)
    • A
      しょうが
      ひとかけ(すりおろす)
    • A
      醤油、酒、みりん、オイスターソース
      各大さじ1
    • A
      はちみつ
      大さじ1/2
    • サラダ油
      適量

    作り方

    ポイント

    ●はちみつは砂糖でもOK!  はちみつを加えることでコクが増しますが、ない場合は砂糖大さじ1/2でもOK!

    • 1

      玉ねぎは薄切りにする。A りんご1/4個、しょうがひとかけ、醤油、酒、みりん、オイスターソース各大さじ1、はちみつ大さじ1/2を混ぜる。

      りんごが決めて!我が家のしょうが焼きの工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油を熱し豚肉を焼く。8割ほど火が通ったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。

      りんごが決めて!我が家のしょうが焼きの工程2
    • 3

      Aを加えて水分が飛ぶまで炒め絡める。

      りんごが決めて!我が家のしょうが焼きの工程3
    レシピID

    430718

    質問

    作ってみた!

    • oimo711の作ってみた!投稿(りんごが決めて!我が家のしょうが焼き)
      oimo711
      oimo711

      2022/03/01 12:33

      簡単で、りんごのフルーティーな甘さが豚肉に合ってとても美味しかったです。 家族にも好評でした。

    「生姜焼き」の基本レシピ・作り方

    「生姜焼き」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「基本・定番」の基礎

    「しょうが」の基礎

    「りんご」の基礎

    FUKA
    • Artist

    FUKA

    管理栄養士の知識を活かした、家族が笑顔になれる 【幸せおうちごはん】のレシピをご紹介🐣結婚4年目の料理好き夫婦です✨ 🧑🏻‍⚕️🥗Fuka25管理栄養士フードコーディネーター 👨🏻‍💻🥪Ken28 テクニカルプロデューサー

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History