主菜
りんごが決めて！我が家のしょうが焼き
投稿日2022/02/06
更新日2022/02/06
調理時間15分
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すりおろしりんごを加えることでフレッシュでフルーティーな甘み、程よい酸味が加わりとってもおいしくなります♡
材料2人分
- 豚肉200g(ロース薄切り)
- 玉ねぎ1/2個
- Aりんご1/4個(すりおろす)
- Aしょうがひとかけ(すりおろす)
- A醤油、酒、みりん、オイスターソース各大さじ1
- Aはちみつ大さじ1/2
- サラダ油適量
作り方
ポイント
●はちみつは砂糖でもOK！ はちみつを加えることでコクが増しますが、ない場合は砂糖大さじ1/2でもOK！
- 1
玉ねぎは薄切りにする。A りんご1/4個、しょうがひとかけ、醤油、酒、みりん、オイスターソース各大さじ1、はちみつ大さじ1/2を混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し豚肉を焼く。8割ほど火が通ったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。
- 3
Aを加えて水分が飛ぶまで炒め絡める。
レシピID
430718
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FUKA
管理栄養士の知識を活かした、家族が笑顔になれる 【幸せおうちごはん】のレシピをご紹介🐣結婚4年目の料理好き夫婦です✨ 🧑🏻⚕️🥗Fuka25管理栄養士フードコーディネーター 👨🏻💻🥪Ken28 テクニカルプロデューサー