レシピサイトNadia
    主菜

    ごま香る九条ねぎと三つ葉のサラダ

    • 投稿日2016/07/18

    • 更新日2016/07/18

    • 調理時間10

    九条ねぎと三つ葉の組み合わせは大人の味です。 ごまとごま油を使っているので、香りがよくお酒がよく合います! クリームチーズとの相性も抜群です。

    材料4人分

    • 九条ねぎ
      1本
    • 三つ葉
      1袋(50g)
    • 赤玉ねぎ
      1/2個
    • 焼きのり
      1枚
    • クリームチーズ
      30g
    • A
      ごま-いり
      大さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ2
    • A
      中華だし(粉末)
      小さじ1
    • A
      小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    ごまは乾煎りすることで香りが増すので、ぜひこのヒトテマを。

    • ごまはプライパンで香りが出るまで炒る。 焼きのりは小さく手でちぎる。 クリームチーズは1cm角に切る。

    • 1

      九条ねぎは斜めに千切りし、三つ葉は5cm位に切る。 赤玉ねぎは、薄くスライスし水にさらし、水気を切る。

    • 2

      ボールにA ごま-いり大さじ2、ごま油大さじ2、中華だし(粉末)小さじ1、塩小さじ1/4を入れよく混ぜる。

    • 3

      ボールに①と焼きのり、クリームチーズを入れ、②を回しかけ全体に絡むように混ぜ合わせ器に盛る。

    レシピID

    141128

    質問

    作ってみた!

    • リリゾーの作ってみた!投稿(ごま香る九条ねぎと三つ葉のサラダ)
      リリゾー
      リリゾー

      2021/01/17 16:09

      香ばしい胡麻、とよくあいますね〜クセになる味です♪時間が経ってもあまり水っぽくならないのもいいですね〜
    • 原もカマタリ
      原もカマタリ

      2019/04/27 16:34

      とても美味しかったです! お酒のつまみにもいいし、見映えもします。九条ネギが手に入ったら必ずまた作ります!

    「サラダ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「ネギ」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    大迫 祐子
    • Artist

    大迫 祐子

    おうちごはんをおしゃれによりおいしく食べるために 「ヒトテマ」を大切にしています。 大学時代は建築を学び、店舗デザイナーとしても働いています。 そのため色合いや盛り付けにこだわった料理を得意としています。 シンプルだけど素敵な食卓を。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History