主菜
ごま香る九条ねぎと三つ葉のサラダ
投稿日2016/07/18
更新日2016/07/18
調理時間10分
九条ねぎと三つ葉の組み合わせは大人の味です。 ごまとごま油を使っているので、香りがよくお酒がよく合います！ クリームチーズとの相性も抜群です。
材料4人分
- 九条ねぎ1本
- 三つ葉1袋(50g)
- 赤玉ねぎ1/2個
- 焼きのり1枚
- クリームチーズ30g
- Aごま-いり大さじ2
- Aごま油大さじ2
- A中華だし(粉末)小さじ1
- A塩小さじ1/4
作り方
ポイント
ごまは乾煎りすることで香りが増すので、ぜひこのヒトテマを。
- 準
ごまはプライパンで香りが出るまで炒る。 焼きのりは小さく手でちぎる。 クリームチーズは1cm角に切る。
- 1
九条ねぎは斜めに千切りし、三つ葉は5cm位に切る。 赤玉ねぎは、薄くスライスし水にさらし、水気を切る。
- 2
ボールにA ごま-いり大さじ2、ごま油大さじ2、中華だし(粉末)小さじ1、塩小さじ1/4を入れよく混ぜる。
- 3
ボールに①と焼きのり、クリームチーズを入れ、②を回しかけ全体に絡むように混ぜ合わせ器に盛る。
レシピID
141128
質問
作ってみた!
- リリゾー
2021/01/17 16:09
香ばしい胡麻、とよくあいますね〜クセになる味です♪時間が経ってもあまり水っぽくならないのもいいですね〜 - 育美梅原
2019/04/27 16:34
とても美味しかったです！ お酒のつまみにもいいし、見映えもします。九条ネギが手に入ったら必ずまた作ります！
こんな「サラダ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「ネギ」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
大迫 祐子
おうちごはんをおしゃれによりおいしく食べるために 「ヒトテマ」を大切にしています。 大学時代は建築を学び、店舗デザイナーとしても働いています。 そのため色合いや盛り付けにこだわった料理を得意としています。 シンプルだけど素敵な食卓を。