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ごま香る九条ねぎと三つ葉のサラダ

10
サラダの
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2016.07.18

分類主菜

調理時間: 10分

ID141128

大迫 祐子

ふだんの食卓を「ヒトテマ」加えておしゃれに。

九条ねぎと三つ葉の組み合わせは大人の味です。
ごまとごま油を使っているので、香りがよくお酒がよく合います!
クリームチーズとの相性も抜群です。

サラダ 中華 三つ葉 ごま クリームチーズ ネギ ごま油 玉ねぎ
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材料4人分
九条ねぎ 1本
三つ葉 1袋(50g)
赤玉ねぎ 1/2個
焼きのり 1枚
クリームチーズ 30g
A
ごま-いり 大さじ2
A
ごま油 大さじ2
A
中華だし(粉末) 小さじ1
A
小さじ1/4
作り方
Point!
ごまは乾煎りすることで香りが増すので、ぜひこのヒトテマを。
  1. ごまはプライパンで香りが出るまで炒る。
    焼きのりは小さく手でちぎる。
    クリームチーズは1cm角に切る。
  2. 九条ねぎは斜めに千切りし、三つ葉は5cm位に切る。
    赤玉ねぎは、薄くスライスし水にさらし、水気を切る。
  3. ボールにA

    ごま-いり 大さじ2、ごま油 大さじ2、中華だし(粉末) 小さじ1、塩 小さじ1/4

    を入れよく混ぜる。
  4. ボールに①と焼きのり、クリームチーズを入れ、②を回しかけ全体に絡むように混ぜ合わせ器に盛る。
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コメント・感想 Comment
育美梅原 さん
2019.04.27 16:34

とても美味しかったです! お酒のつまみにもいいし、見映えもします。九条ネギが手に入ったら必ずまた作ります!

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