ごま香る九条ねぎと三つ葉のサラダ

材料4人分

• 九条ねぎ
  1本
• 三つ葉
  1袋(50g)
• 赤玉ねぎ
  1/2個
• 焼きのり
  1枚
• クリームチーズ
  30g
• A
  ごま-いり
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ2
• A
  中華だし(粉末)
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4

作り方

• 下準備
  ごまはプライパンで香りが出るまで炒る。 焼きのりは小さく手でちぎる。 クリームチーズは1cm角に切る。

• 1

  九条ねぎは斜めに千切りし、三つ葉は5cm位に切る。 赤玉ねぎは、薄くスライスし水にさらし、水気を切る。

• 2

  ボールにA ごま-いり大さじ2、ごま油大さじ2、中華だし(粉末)小さじ1、塩小さじ1/4を入れよく混ぜる。

• 3

  ボールに①と焼きのり、クリームチーズを入れ、②を回しかけ全体に絡むように混ぜ合わせ器に盛る。

ポイント

ごまは乾煎りすることで香りが増すので、ぜひこのヒトテマを。

作ってみた！

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