『漬けて焼くだけ♪』絶品‼︎豚バラ肉とニラのスタミナいため
投稿日2022/04/16
更新日2022/04/16
調理時間10分(漬け込み時間は除く )
これは、、、ごはん、何杯でもいける…！！ スタミナ満点！！ 男子も喜ぶスタミナ肉野菜炒めです♡ 下味をつけたら焼くだけなので時短にも◎ また、下味をつけてそのまま冷凍しておけば、時間がない時はそのまま食べられるので楽ラクです!! さらに味が染みてより美味しくいただけます。
材料2人分
- 豚バラ肉薄切り250g
- ニラ1束
- A砂糖大さじ1
- Aしょうゆ大さじ2
- A酒小さじ2
- Aみりん大さじ2
- Aおろししょうが小さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1
- Aごま油小さじ1
- Aコチュジャン小さじ2
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
■辛みを入れたい方は、豆板醤を足しても◎ ■ニラはサッと！素早く炒め合わせます。
- 1
豚バラ肉薄切りは食べやすい大きさにきる。ポリ袋にA 砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ2、酒小さじ2、みりん大さじ2、おろししょうが小さじ1、おろしにんにく小さじ1、ごま油小さじ1、コチュジャン小さじ2とともに入れて揉み込み、15分ほど置く。
- 2
ニラは根元を切り落としたら、５cm幅に切る。
- 3
フライパンを熱しごま油をひき、中火で①を入れて炒める。
- 4
火が通ったら、ニラを入れて炒め合わせる。
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質問
作ってみた!
あすこ2024/11/14 16:16
家族が「いちばん美味しい」とモリモリ食べました。間違いないやつ。 とても簡単美味しく大好きな味でした☺️
10385132024/07/14 19:41
玉ねぎ追加でお肉少なめで😅 我が家の場合はこれが🍶🍺のツマミです。 合わせ調味料はレシピ通りなのでちょい濃いめですがキャベツてんこ盛りにした🥬のでオーケー牧場です(←古っ❗️❗️というか歳バレるし🤣😂)
me2024/04/19 22:18
ごはんが進みすぎてしまいます 夫のお気に入りになりました🍚
8063172022/10/18 09:46
簡単でとても美味しかったです！ ピーマンが余ってたので、一緒に炒めましたが合いました！- 504711
2022/09/26 10:43
朝漬け込んで夜焼いても辛くならないですか？
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まいのごはん。
料理家
- 調理師
- 食生活アドバイザー
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