Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー【#作り置き #お弁当】

    むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー【#作り置き #お弁当】 38秒前

    DRYさん♡初めまして〜♪こちら何度も作ってくださっているようで、ありがとうございますm(_ _)m私も、個人的にこのレシピめちゃめちゃ好きなので、すごく嬉しいです!!また、むね肉レシピもたくさん考えますね♪これからも、どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m

  2. 豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】

    豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】 1分前

    222人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ・マヨあえ

    甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ・マヨあえ 1分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』

    感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』 3分前

    せんちゃんさん♡初めまして〜♪こちら、作っていただき、ありがとうございますm(_ _)mお口に合われたようで、とっても嬉しいです〜♡そして、一人暮らしなのですね!きちんと自炊されていて尊敬します!私もレシピで応援させてくださいね(*´▽`*)

  5. むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】

    むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】 8分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

切干大根と茄子の和風胡麻サラダ

-

2014.06.20

分類

調理時間:

ID116490

磯村優貴恵

一緒に食べよ☆Yukierecipe

秋~冬のイメージが強い切干大根を夏でも楽しんでいただけるようにアレンジをしたレシピです。

和風サラダ サラダ 時短 シニア 大根 ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
切干大根 15g
茄子 1本(100g)
大葉(千切り) 2枚分
(A)すりごま 大さじ1
(A)ぽん酢 大さじ1
作り方
Point!
●電子レンジから取り出したばかりの茄子は熱いのでやけどに注意しましょう! ●切干大根の水気はしっかり絞らないと全体の味が薄まってしまいますので注意が必要です!!
  1. 【準備】
    ・切干大根は水につけて戻す。
  2. 茄子はへたを取って縦半分に切り、ラップで包む。
    600wの電子レンジで2分間加熱し、粗熱を取って縦に裂く。
  3. ボウルで(A)を混ぜ合わせ、水気を絞った切干大根と②の茄子を混ぜ合わせる。
  4. 器に盛り、大葉の千切りを乗せる。
3 25
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ポテト (13) 時短×夫婦ごはん (11) シニア×安納芋 (9) サラダ×麺類 (3) 和風サラダ×魚料理 (3) 大根×STAUB (3)
もっと見る

「切り干し大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents