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サーモンとクリームチーズのハワイアンラーメンサラダ

10

2017.07.11

分類主食

調理時間: 10分

ID174875

Satomi

パパッと作れてお腹も満足☆栄養ばっちり麺レシピ&いろいろ

ハワイのお刺身料理「ポキ丼」をアレンジして、サーモンとクリームチーズを合わせます。ごま油のポキドレッシングがラーメンによく合います。

ラーメン どんぶり ごま ドレッシング 玉ねぎ サーモン 刺身 アボカド まぐろ 中華 アレンジ ごま油 クリームチーズ

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材料2人分
中華麺  2玉
サーモン 50g
クリームチーズ 2ピース
アボカド 1/2個
玉ねぎ 1/4個
ベビーリーフ 1パック
ポキドレッシング 適量
A
しょうゆ 大さじ3
A
ごま油 大さじ2
A
白ごま 大さじ1
作り方
Point!
ポキドレッシングにサーモンを付け込んでおくと、マグロの漬けのようになって、一層美味しく食べられます。
  1. A

    しょうゆ 大さじ3、ごま油 大さじ2、白ごま 大さじ1

    をすべて合わせてポキドレッシングを作る
  2. サーモン、クリームチーズ、アボカドは2㎝角に切り、玉ねぎは薄くスライスしてベビーリーフと一緒に水にさらし、よく水をきっておきます。
  3. たっぷりの沸騰したお湯で中華麺を茹で、冷水でしめて器に盛ります。
  4. アヒポキドレッシングで②を和えて麺にのせ、残りのドレッシングを麺に回しかけます。
  5.  
     
      
4 53

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