サーモンとクリームチーズのハワイアンラーメンサラダ

10

2017.07.11

分類主食

調理時間: 10分

ID 174875

Satomi

パパッと作れてお腹も満足☆栄養ばっちり麺レシピ&いろいろ

ハワイのお刺身料理「ポキ丼」をアレンジして、サーモンとクリームチーズを合わせます。ごま油のポキドレッシングがラーメンによく合います。

    材料2人分
    中華麺  2玉
    サーモン 50g
    クリームチーズ 2ピース
    アボカド 1/2個
    玉ねぎ 1/4個
    ベビーリーフ 1パック
    ポキドレッシング 適量
    A
    しょうゆ 大さじ3
    A
    ごま油 大さじ2
    A
    白ごま 大さじ1
    作り方
    Point!
    ポキドレッシングにサーモンを付け込んでおくと、マグロの漬けのようになって、一層美味しく食べられます。
    1. A

      しょうゆ 大さじ3、ごま油 大さじ2、白ごま 大さじ1

      をすべて合わせてポキドレッシングを作る
    2. サーモン、クリームチーズ、アボカドは2㎝角に切り、玉ねぎは薄くスライスしてベビーリーフと一緒に水にさらし、よく水をきっておきます。
    3. たっぷりの沸騰したお湯で中華麺を茹で、冷水でしめて器に盛ります。
    4. アヒポキドレッシングで②を和えて麺にのせ、残りのドレッシングを麺に回しかけます。
    5.  
       
        
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