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サラダで食べるには少し硬いレタスの外葉の活用レシピ。 包丁、まな板要らず。5分でできるので、出勤前の忙しい朝や、テレワーク時の昼食などの主食代わりにオススメです!
大きめにちぎったレタス(外側の葉)ともやしを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで600wで1分半加熱する。
A おろしにんにく2cm、白いりごま大さじ1/2、青じそドレッシング(ノンオイルタイプ)30ml程度を加えて混ぜ合わせる。 お好みで糸切り唐辛子で彩りUP。
味のインパクトは控えめです。味のアクセントが欲しい場合には、豆板醤を小さじ1弱入れると、辛みとコクがアップして、さらに満足感が高まります。
レシピID:405580
更新日:2021/01/24
投稿日:2021/01/24
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