和えるだけの簡単レシピ。副菜としても、白飯に乗せて丼にしてもOK! 大根おろしの辛さだけ気をつければ、子供にも♪
辛さを出すには、大根の下側を使ったり、ねりからしや七味唐辛子を加えるのがオススメです。
大根は、大根おろしにして水分を絞っておく。
生しらす、納豆(別添のタレも入れる)、大根おろし、めんつゆ(3倍濃縮)をよく混ぜ合わせる。 器に盛り付け、万能ねぎを散らす。
405624
シゲパピ
料理研究家
●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生2人の4人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい! 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。