白菜たっぷり!主食の代わりにも★うま塩ツナ白菜100kcal

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2021.01.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID 405625

シゲパピ

野菜メイン・超簡単!40代パパのやせレシピ

白菜をたっぷり使ったヘルシー&ボリューム感のある主食がわりにもなるサラダ仕立ての副菜。
白菜は塩もみし、ツナ、調味料と和えるだけ☆
1人前100kcalなので、量を食べたい人は2人前くらい食べても安心ですよ。

    材料2人分
    白菜 500g
    小さじ1
    ツナ缶(ノンオイル) 1缶
    ごま油 小さじ1
    おろしにんにく 小さじ1/2
    鶏がらスープの素 小さじ1
    作り方
    Point!
    ⚫︎時間が経つと水っぽくなるので、作り置きされる方は、白菜の塩を少し増やしてでしっかりと塩揉みし、長めに時間を置いて水分をよく切ってください。
    ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
    1. 白菜は、芯の部分は3mm幅、葉の部分は5mm幅に切る。
      ポリ袋に、白菜と塩を入れてよく揉み、5分ほど置いて水分をよく絞る。
    2. ボウルに、1の白菜、水分をきったツナ缶(ノンオイル)、ごま油、おろしにんにく、鶏がらスープの素を入れ、よく混ぜ合わせる。
    3. 器に盛って完成!
      お好みで、糸切り唐辛子やあらびきブラックペッパーをふっても◎。
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