今日は、濃厚な味わいのチキン料理✌️ 鶏肉に下味をつけて、チーズを乗せてオーブンで焼くだけ!子供も大好きなチーズとカレー味です😋 大きめのフライパンにたくさん作って取り分けスタイルにしてもOK❗️ 是非作ってみてください🙇♂️⭐︎
オーブンで焼く前まで作って冷蔵庫に入れておけば、あとは食べる前に焼くだけです!
鶏もも肉は、余分な皮と脂を取り、ひと口大に切り、ポリ袋にA プレーンヨーグルト大さじ1、ケチャップ大さじ1/2、カレー粉小さじ2、塩ふたつまみ、おろしにんにく3cmと一緒に入れてよく揉み、30分以上おいて味を染み込ませる
オーブンを220℃に予熱しておく。
スキレットに①の鶏肉を並べ、ピザ用チーズをたっぷり乗せて、予熱しておいたオーブンで20分焼く。
オーブンから取り出し、パセリをふる。
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シゲパピ
料理研究家
●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生2人の4人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい! 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。