主菜
爽やかに香る★レモンペッパーチキン🍗
60分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質7.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質6.2g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たっぷりのあらびきこしょうとスライスレモンでさっぱりと仕上げるサラダチキンレシピ😄
作り方
- 1
鶏むね肉は、両面に砂糖、塩の順にしっかりと刷り込む。
- 2
①をポリ袋に入れハチミツを加える。あらびきこしょう、スライスレモンを両面に貼り付け、袋の空気を抜いて口を縛る。
- 3
厚手の鍋にたっぷりの湯を沸かし、弱火で②を3分加熱する。
- 4
火を止め、アルミホイルとフタをしてしっかり密閉し、余熱で30分加熱する。
- 5
粗熱を取ったら冷蔵庫に入れてよく冷やす。
ポイント
下味は、まず砂糖をしっかりすり込んでから塩をすることで、水分がしっかりと中に残ったまましっとりと仕上がります！爽やかな香りを是非お楽しみください💁♂️
レシピID：429811
更新日：2022/01/22
投稿日：2022/01/22
作ってみた！
Karin2022/02/02 23:50
レモンペッパー系のサラダチキンレシピ色々試しましたがこれが1番好きです！！！(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧これこれぇ！！！砂糖と塩を初めにすり込むのがいかに大事なのかめちゃくちゃよくわかりました✨✨リピしまくります！
