きのこのバター醤油トースト

Name: きのこのバター醤油トースト
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: トースト
Ingredients: 食パン 1枚; エリンギ(小) 1本; 薄切りベーコン 15ｇ; バター 3ｇ; しょうゆ 小さじ1/4; こしょう 少々; パセリのみじん切り 少々

2017.11.08
207822
主食

定番のきのこのバター醤油ソテーをトーストにのせて！
サクサクの食パンときのこの食感の相性抜群です。

調理時間：10分

材料1人分

	食パン	1枚
	エリンギ(小)	1本
	薄切りベーコン	15ｇ
	バター	3ｇ
	しょうゆ	小さじ1/4
	こしょう	少々
	パセリのみじん切り	少々

作り方

1	エリンギは長さを半分に切り、細切りにする。薄切りベーコンは1㎝幅に切る。
2	フライパンにバターを溶かして、エリンギを炒める。しんなりしてきたら、ベーコンを加えて更に炒める。火が通ればしょうゆ、こしょうで味を調える。
3	食パンをオーブントースターで約3分香ばしく焼く。
4	3に2をのせて、パセリのみじん切りを散らせば出来上がり。

ポイント

きのこはしめじやマッシュルームなどでもおいしくできますよ。

このレシピのキーワード: トースト トースターフライパンオーブンきのこエリンギ野菜パセリ胡椒食パンベーコン朝食簡単バターソテーブランチ

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