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2019.01.09

分類主菜

調理時間: 20分

ID369896

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

ホワイトソースのかわりに「キャンベルスープ クリームパンプキン」を使用したお手軽グラタン。
具材を炒めてキャンベルスープを加え、トースターで焼くだけで出来上がり。

グラタン オーブン フライパン トースター パセリ クリーム 胡椒 チーズ もも肉 玉ねぎ 手軽 マカロニ ピザ 濃厚 簡単 子供 スープ キャンベルスープ サラダ油 しめじ 牛乳 キャンベル 鶏肉 チキン 時短 かぼちゃ
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材料4人分
鶏もも肉 1枚
たまねぎ 1/2個
ぶなしめじ 1株
マカロニ 80g
キャンベル濃厚缶スープ(クリームパンプキン) 1缶(305g)
牛乳 1/2カップ
ピザチーズ 80g
少々
こしょう 少々
パセリのみじん切り 適量
サラダ油 大さじ1/2
作り方
Point!
焼き時間はオーブントースターによっても変わるので、調整してください。
  1. 鶏もも肉はひと口大に切って、塩、こしょうをふる。
    たまねぎは薄切りにして、ぶなしめじは小房に分ける。
  2. マカロニを表示時間通りにゆでて、ザルに上げる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。
    色が変われば、たまねぎを加えてしんなりするまで炒める。
    しめじも加えて炒め合わせる。
  4. 火が通れば、キャンベル濃厚缶スープ(クリームパンプキン)、牛乳を加えて煮立てる。
    軽く煮てからマカロニを加えて、塩、こしょうで味を調える。
  5. グラタン皿に入れて、ピザチーズをのせてオーブントースターで5~10分チーズに香ばしく焼き目が付くまで焼き、パセリのみじん切りを散らせば出来上がり。
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