【トマト玉ねぎのツナ和えサラダ】夏に必ず食べたいサラダ

材料4人分

• トマト
  1個(200g)
• 紫玉ねぎ
  1/2個(100g)
• ツナ(オイル漬け)
  1缶
• A
  醤油・酢
  各小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1/4
• A
  塩胡椒
  各少々
• ごま・千切り大葉
  各適量

作り方

• 下準備
  ・紫玉ねぎは、薄切りにして酢水に5分浸す。(ポイント参照) ・トマトは食べやすい大きさに乱切り。

  
• 1

  A 醤油・酢各小さじ2、砂糖小さじ1/4、塩胡椒各少々を混ぜ合わせ、ツナ(オイル漬け)を入れて更に混ぜる。(ツナの油切りはせず、全て入れる。)

  
• 2

  玉ねぎは、ぎゅっとにぎって水気をしっかり絞りながら入れ、混ぜる。さらに、トマトを入れて、さっくりと混ぜる。 器に盛り付けて、お好みでごま・千切り大葉を添える。

  

ポイント

【材料】 ・玉ねぎは、紫でなくてOK。 ・夏は、トマト、玉ねぎ、ツナをしっかり冷やしておくとより美味しいです。 【下準備】酢水の割合は、水300ｍLに酢小さじ1～2程度の割合で。玉ねぎの辛みが気にならない場合は、省略OK。 【工程2】大葉は添えるレシピにしていますが、好きな方は、5～6枚の千切りを一緒に和えてもOK。

作ってみた！

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