おからサラダ

5

2017.04.05

分類副菜

調理時間: 5分

ID 151098

貞本紘子

初心者でも大丈夫!分かりやすいレシピで丁寧にお伝えします。

生おからで作る、糖質オフのポテトサラダ風。
お酢で味を引き締めます。

    材料4人分(作りやすい分量です。)
    おから 200g
    きゅうり 2本
    ソーセージ 6~7本
    A
    マヨネーズ 大さじ5
    A
    お酢 小さじ2
    A
    少々
    A
    コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    マヨネーズの量は、お好みで増やしてもOKです。様子を見ながらしっとりするまで混ぜて下さい。
    1. きゅうりはスライスして塩少々(分量外)でもむ。5分おいたら水気を絞る。
      ソーセージは3mmの輪切りにする。
    2. ボウルにおからときゅり、ソーセージを入れ、A

      マヨネーズ 大さじ5、お酢 小さじ2、塩 少々、コンソメ(顆粒) 小さじ1/2

      で和える。
    125 990
    コメント・感想 Comment
    *mm* さん
    2019.04.24 12:30

    おからパウダーから生おからに戻して作りました✨美味しくてお箸がとまらなかったですヽ(*´∀`)ノ

    貞本紘子
    貞本紘子 さん
    2019.04.24 13:12:07

    こんにちは😃 コメントありがとうございます!! 栄養満点のおからのレパートリーを増やしたくて考えたレシピです。おからパウダーなら常備出来るので、思い立ったときに作れて良いですね!美味しく作って頂けて感激です✨✨

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