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おからサラダ

5分

147

2017.04.05

分類副菜

調理時間： 5分

ID 151098

貞本紘子

初心者でも大丈夫！分かりやすいレシピで丁寧にお伝えします。

生おからで作る、糖質オフのポテトサラダ風。
お酢で味を引き締めます。

材料

4人分(作りやすい分量です。)

	おから	２００ｇ
	きゅうり	２本
	ソーセージ	６～７本
A	マヨネーズ	大さじ５
A	お酢	小さじ２
A	塩	少々
A	コンソメ（顆粒）	小さじ１/２

作り方

ポイント

マヨネーズの量は、お好みで増やしてもＯＫです。様子を見ながらしっとりするまで混ぜて下さい。

きゅうりはスライスして塩少々(分量外)でもむ。5分おいたら水気を絞る。
ソーセージは3mmの輪切りにする。
ボウルにおからときゅり、ソーセージを入れ、A
マヨネーズ大さじ５、お酢小さじ２、塩少々、コンソメ（顆粒）小さじ１/２
で和える。

コメント・感想 Comment

*mm* さん
2019.04.24 12:30

おからパウダーから生おからに戻して作りました✨美味しくてお箸がとまらなかったですヽ(*´∀｀)ノ

貞本紘子さん
2019.04.24 13:12:07

こんにちは😃 コメントありがとうございます！！栄養満点のおからのレパートリーを増やしたくて考えたレシピです。おからパウダーなら常備出来るので、思い立ったときに作れて良いですね！美味しく作って頂けて感激です✨✨

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