簡単☆伊達巻☆ミキサーでふんわりなめらか！

25分

金子美和（さとみわ）

6

2020.12.26

分類副菜

調理時間： 25分

ID 403712

金子美和（さとみわ）

体に優しくて美味しい♡

はんぺんを使って簡単に作れるので、おせちの伊達巻は毎年手作り。
子供たちが大好きで、作るとお重に詰める前に食べられてしまう(笑)ので
年末に2～3回は作ってます。

材料4人分

A	卵（Ｌサイズ使用）	3個
A	白はんぺん	100ｇ
A	みりん	大さじ２
A	きび砂糖	小さじ２
A	白だし	小さじ１

作り方

Point!

焼き色がついている面を内側にして巻き、輪ゴム等でしっかり止めておくと、
きれいな伊達巻に仕上がります。
綺麗な焼き色がつくよう、ご家庭のオーブンによって焼き時間を調節してください。

オーブンを200度に予熱する。
20㎝角のスクエア型にクッキングシートを敷いておく。
ミキサーにA
卵（Ｌサイズ使用） 3個、白はんぺん 100ｇ、みりん大さじ２、きび砂糖小さじ２、白だし小さじ１
を入れよく撹拌する。
型に生地を流し入れ200度のオーブンで15分焼く。
（焼き時間はご家庭のオーブンによって調節してください）
焼けた面を上にして巻きすにのせて巻く。
巻き終わりを輪ゴム等でしっかり止めておく。
巻きすに巻いた状態で半日ほど置いておくと、きれいな形に仕上がります。

コメント・感想 Comment

MYHR さん
2021.01.05 17:01

高校生の娘が初めて自分で作りたいと言ったので、こちらのレシピで作りました。とても美味しくてお正月の間に2回も続けて作るほど簡単で良かったです。

金子美和（さとみわ）さん
2021.01.05 17:20:14

MYHRさん、はじめまして♡　高校生の娘さんが作ってくださったんですね！2回も作っていただきありがとうございます！美味しく食べていただけて嬉しいです。嬉しいコメントありがとうございます。

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