揚げずに絡める!明太ポテトのコロッケ風☆

15

2021.03.13

分類副菜

調理時間: 15分

ID 408859

金子美和(さとみわ)

体に優しくて美味しい♡

パン粉をサクサクに炒っておけば作れる
超~簡単なコロッケ。
すっごくサクサクです☆

絡めるだけなので、子供と一緒に作れますよ♪

味付けは辛子明太子だけで十分おいしいです。
物足りない人はお好みでマヨネーズを加えてもOKです。

お弁当にも大活躍してます。

    材料

    4人分
    A
    パン粉 1カップくらい
    A
    米油 大さじ1~2
    ジャガイモ 大2個
    辛子明太子 約60g
    B
    粉(米粉でも小麦粉でも可) 大さじ1~
    B
    大さじ1~

    作り方

    ポイント

    パン粉を香ばしくサクサクに炒っておくのがポイントです!
    米油は冷めてもサクサクで油臭さがないので、米油を使うのがおすすめです。
    明太ポテトがしっとりしていれば(粉+水)に浸す必要はないです。
    パン粉がひっつきにくい場合に浸してからパン粉をからめてください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. フライパンにA

      パン粉 1カップくらい、米油 大さじ1~2

      を合わせて入れキツネ色になるまで炒る。
    2. ジャガイモを皮つきのままレンジ600Wで5~6分加熱して柔らかくなったら、皮をむいてマッシュする。
    3. 薄皮を取り除いた辛子明太子を加えて混ぜ合わせ、
      お好みの大きさに丸めておく。
    4. B

      粉(米粉でも小麦粉でも可) 大さじ1~、水 大さじ1~

      を混ぜておく。
    5. 丸めた明太ポテトをB

      粉(米粉でも小麦粉でも可) 大さじ1~、水 大さじ1~

      にかるく付けて①のパン粉を絡める。
    0 69

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「コロッケ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは