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2021.06.26
分類主菜
調理時間： 15分
ID 415899
厚揚げともやしでボリュームのある
メインのおかずに仕上げました。
お肉なくても満足できる美味しさ！
ご飯も進みます♪
この一品でタンパク質、食物繊維、ビタミンC、
疲労回復効果のあるアスパラギン酸もしっかり取れますよ。
4人分で150円以下で作れる節約レシピです。
お肉のストックがない！という時に
ぜひ作ってみてくださいね☆
| 厚揚げ | 260g | |
| もやし | 200g | |
| 生姜（千切り） | 5g | |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
|
A
|
みりん | 大さじ1 |
|
A
|
オイスターソース | 大さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
|
A
|
醤油 | 小さじ1 |
| 小ネギ（小口切り） | 1本分 | |
|
B
|
鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
|
B
|
水 | 50ml |
|
B
|
片栗粉 | 小さじ1 |
| 油（炒め用） | 小さじ1 |
酒 大さじ1、みりん 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、砂糖 小さじ1、醤油 小さじ1
を加えて味をからめながら炒める。
鶏ガラスープの素 小さじ1/2、水 50ml、片栗粉 小さじ1
をよく混ぜておく。
鶏ガラスープの素 小さじ1/2、水 50ml、片栗粉 小さじ1
をまわし入れて全体をざっと炒め合わせる。つくメモ
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