主菜

【キャベツのチーズオムレツ】レンジで簡単・洗い物も1つ!

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物3.8g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

耐熱容器ひとつでサッと作れるお助けレシピ♬ 朝食にもサッと! お弁当のあと一品にもササっと! 卵焼きを作るより簡単で キャベツたっぷりボリュームアップ☆ とろけるチーズで濃厚なコク♡ 子供たちにも大好評です(^^)/ お好みでスパイスやハーブを加えてアレンジ可能です。

材料4人分

  • キャベツ
    100g
  • 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • 3個
  • 味の素
    2振り程度(あればぜひ!)
  • とろけるチーズ
    50g

作り方

  • 1

    キャベツを粗い千切りにして耐熱容器に入れ、油をからめレンジ(600w)で3分加熱する。 (ラップまたは耐熱用の蓋をかぶせる)

    【キャベツのチーズオムレツ】レンジで簡単・洗い物も1つ!の工程1
  • 2

    加熱後、鶏ガラスープの素を加えてキャベツにからめたら 卵を割入れてよく混ぜ、あれば味の素も加えて混ぜる。

    【キャベツのチーズオムレツ】レンジで簡単・洗い物も1つ!の工程2
  • 3

    続いてとろけるチーズを加えざっと混ぜる。

    【キャベツのチーズオムレツ】レンジで簡単・洗い物も1つ!の工程3
  • 4

    レンジ用の蓋、またはラップをして600wのレンジで3分加熱する。 ※また卵が固まっていない場合は追加で10秒~様子をみながら加熱する。

    【キャベツのチーズオムレツ】レンジで簡単・洗い物も1つ!の工程4

ポイント

キャベツに少量の油をからめてレンジ加熱すると 短時間で甘味が増して美味しくなります。 加熱したキャベツに鶏ガラスープの素で下味をつけると さらにキャベツの甘味とうま味がアップします。 卵を加えて混ぜ合わせたら、お好みで味の素を加えると さらにうま味が増しますよ♡ レンジ加熱はお使いのレンジによって多少時間が変わってきます。 様子をみながら調節してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら