野菜たっぷり！もやしのにんにく醤油炒め。

もやしはサッと洗ってザルにあげておく。 にんじんは短冊切りにし、ピーマンは細切り、牛肉は一口大に切る。

A 醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を合わせておく。

フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉とにんにくのすりおろしを入れてサッと炒める。

もやしと切っておいた野菜を入れて炒める。

合わせておいたA 醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を入れて絡める様に炒める。