冷凍焼売使用です。 家にある材料で簡単に温かいスープを作りました。 ワンタンスープよりもボリューミーですね。 忙しい朝等にピッタリです。
今回、焼売は冷凍を使いました。 普通の焼売なら、煮る時間が短縮されます。
白ネギは斜め薄切りにしておく。
鍋にA 水300cc、鶏ガラスープの素小さじ1弱、塩・胡椒少々、生姜のすりおろし(チューブで可)少々と冷凍焼売を入れて火にかける。
沸騰したら弱火にして、焼売が柔らかくなる位まで煮る。
仕上げに白ネギとごま油を入れる。
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。