オーブントースターにお任せの一品です。 居酒屋風にささみを串焼きにしました。 お好きなソースでどうぞ。
ささみの中まで火が通ったかどうかは、身を触ってみて弾力があればOKです。 焦げそうならば、途中でアルミホイルを被せて下さい。 オーブンでも焼けますね。
ささみは筋を取り、串に刺しておく。 塩・胡椒をしておく。
A スイートチリソース大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1/2、B 練りわさび小さじ1/2、マヨネーズ大さじ1、C コチュジャン小さじ1、マヨネーズ大さじ1、醤油少々の各ソースを混ぜておく。
オーブントースターで11~12分焼く。 (お使いのオーブントースターにより異なります。) ささみにソースを塗ってどうぞ。
252157
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。