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ささみの串焼き・三種のソースで。

15
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2018.03.07

分類主菜

調理時間: 15分

ID252157

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

オーブントースターにお任せの一品です。
居酒屋風にささみを串焼きにしました。
お好きなソースでどうぞ。

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材料3人分(2~3人分です。)
ささみ 6本
塩・胡椒 少々
■スイチリマヨネーズソース
A
スイートチリソース 大さじ1/2
A
マヨネーズ 大さじ1/2
■わさびマヨネーズソース
B
練りわさび 小さじ1/2
B
マヨネーズ 大さじ1
■コチュジャンマヨネーズソース
C
コチュジャン 小さじ1
C
マヨネーズ 大さじ1
C
醤油 少々
作り方
Point!
ささみの中まで火が通ったかどうかは、身を触ってみて弾力があればOKです。 焦げそうならば、途中でアルミホイルを被せて下さい。 オーブンでも焼けますね。
  1. ささみは筋を取り、串に刺しておく。
    塩・胡椒をしておく。
  2. A

    スイートチリソース 大さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1/2

    B

    練りわさび 小さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1

    C

    コチュジャン 小さじ1、マヨネーズ 大さじ1、醤油 少々

    の各ソースを混ぜておく。
  3. オーブントースターで11~12分焼く。
    (お使いのオーブントースターにより異なります。)
    ささみにソースを塗ってどうぞ。
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