ささみの串焼き・三種のソースで。

15

2018.03.07

分類主菜

調理時間: 15分

ID 252157

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

オーブントースターにお任せの一品です。
居酒屋風にささみを串焼きにしました。
お好きなソースでどうぞ。

    材料3人分(2~3人分です。)
    ささみ 6本
    塩・胡椒 少々
    ■スイチリマヨネーズソース
    A
    スイートチリソース 大さじ1/2
    A
    マヨネーズ 大さじ1/2
    ■わさびマヨネーズソース
    B
    練りわさび 小さじ1/2
    B
    マヨネーズ 大さじ1
    ■コチュジャンマヨネーズソース
    C
    コチュジャン 小さじ1
    C
    マヨネーズ 大さじ1
    C
    醤油 少々
    作り方
    Point!
    ささみの中まで火が通ったかどうかは、身を触ってみて弾力があればOKです。
    焦げそうならば、途中でアルミホイルを被せて下さい。
    オーブンでも焼けますね。
    1. ささみは筋を取り、串に刺しておく。
      塩・胡椒をしておく。
    2. A

      スイートチリソース 大さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1/2

      B

      練りわさび 小さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1

      C

      コチュジャン 小さじ1、マヨネーズ 大さじ1、醤油 少々

      の各ソースを混ぜておく。
    3. オーブントースターで11~12分焼く。
      (お使いのオーブントースターにより異なります。)
      ささみにソースを塗ってどうぞ。
    3 28
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