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あずきミルク好きさんに捧ぐ! 市販の茹であずきを使用して、簡単・美味しい「和」ジェラートにしました。
ボウルに茹であずき缶、牛乳、生クリーム、コンデンスミルクを入れて軽く混ぜる。
アイスクリームメーカーにジェラート生地を入れ、スイッチを入れて20分撹拌させる。
バット等に入れて冷凍庫で冷やし固める。
コンデンスミルク60gですっきりとした甘さです。 お好みで調整して下さい。
氷水にあてる
しぼり袋の使い方
生クリームの泡立て方(六分立て・七分立て・八分立て)
角(つの)が立つ
作り置きをお弁当に入れるときの注意点
冷凍保存のときのコツと解凍方法
作り置きに向く食材、向かない食材
作り置きの日持ちについて
作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:322031
更新日:2018/07/17
投稿日:2018/07/17
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きよみんーむぅ
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