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    副菜

    【副菜に】にんじんと白滝の炒め物

    • 投稿日2023/09/20

    • 更新日2023/09/20

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)120Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

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    簡単副菜レシピ! これなら食べる! 野菜嫌いな子供でも食べてくれています🥕 【幼児食、取り分けレシピ】として😊

    材料2人分

    • にんじん
      1本
    • 白滝
      150g
    • ごま油
      大さじ1
    • 本みりん
      大さじ1
    • 塩麹
      小さじ1
    • ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    白滝は噛みきれないことがあるので細かく切ってください。

    • 必要があれば白滝をアク抜きする。

    • 1

      にんじんを千切り、白滝を細かく刻みます。

    • 2

      フライパンで白滝をきゅーきゅー音がするまで空炒りします。

      【副菜に】にんじんと白滝の炒め物の工程2
    • 3

      にんじん、ごま油、本みりんを入れ炒め合わせます。

    • 4

      塩麹、ごまを加え、にんじんに火が通るまで炒めます。

      【副菜に】にんじんと白滝の炒め物の工程4
    レシピID

    468558

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    あや
    • Artist

    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

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