【おろしポン酢のもやし巻き】ヘルシーでボリューム満点😋

• 15分

材料1人分

• 豚ローススライス
  5枚
• もやし
  150g
• 大根おろし
  お好みで
• 小ねぎ
  お好みで
• ポン酢
  適量
• ごま油
  大さじ1
• 塩コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  豚ローススライスの脂身をカットする。

  
• 1

  もやしをボウルに入れてラップをし、500Wで2分加熱する。 キッチンペーパーでしっかりと水分を取り粗熱を取る。

  
• 2

  5等分にした豚ローススライスでもやしを巻く。 上から塩コショウをふりかける。

  
• 3

  フライパンにごま油を入れてから巻き目を下にしてフライパンに入れる。 フライパンに並べてから中火で1分間焼く。

  
• 4

  そのまま蓋をして弱めの中火で3分間蒸し焼きにする。

  
• 5

  皿に盛り付けてから大根おろしとポン酢をかける。 小ねぎをふりかける。

  

ポイント

・お肉の脂身を取り除くことをおすすめします。 ・巻き目を下にして焼き始めるとくっついてバラバラになるのを防ぐことができます。

作ってみた！

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