副菜
ほったらかしで完成！冷凍カボチャの電子レンジ煮
投稿日2021/12/04
更新日2021/12/04
調理時間15分
冷凍カボチャ＋麺つゆ→電子レンジ！面倒なカボチャ煮が電子レンジで簡単に作れます！たっぷりと麺つゆを吸い込んだカボチャは、しっとり＆ホクホク！加熱時間はわずか4分。シンプルに簡単にカボチャの美味しさを味わってください。
材料2人分
- 冷凍カボチャ150g(市販、または蒸して冷凍したもの)
- めんつゆ100ml(（ストレート、濃縮タイプは希釈したもの）)
- 砂糖大さじ1
作り方
ポイント
ジップロックコンテナに入れるカボチャは、重ならないように注意。全てのカボチャが煮汁につかっていることで、味がしみ込みます。ジップロックコンテナのフタをずらして加熱するため、吹きこぼれる心配もなく、ホクホクに仕上がります。
- 準
ジップロックコンテナ（正方形700ml）に、冷凍カボチャを入れる。 ※カボチャの量は、容器の中でカボチャが重ならない量にする
- 1
ジップロックコンテナのフタをずらして、容器の上にのせる ※フタを閉めて電子レンジにかけないように注意
- 2
電子レンジに入れて、600W 4分加熱する
- 3
めんつゆ（ストレート）に砂糖を入れてまぜ、②が熱いうちにカボチャの上からかける
- 4
ジップロックコンテナのフタをして10分放置する
- 5
器に盛り付けて、完成！
レシピID
427034
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冷凍王子❄︎西川剛史
冷凍生活アドバイザー・冷凍食品専門家
- 冷凍生活アドバイザー
【著書】「いますぐ食べたい！冷凍食品の本（自由国民社）」 「冷凍王子の冷凍大全（サンマーク出版）」 【冷凍生活アドバイザー】として、「冷凍」を活かした手軽で健康的で豊かな食生活を提案。冷凍王子として数々のメディアに多数出演。 さらに家庭での冷凍テクニックを理論的に体系的に学べる資格講座として「冷凍生活アドバイザー養成講座」（日本野菜ソムリエ協会）を開講。 （テレビ出演実績） ・NHK「まる得マガジン」 ・TBS「マツコの知らない世界」 ・日本テレビ「ヒルナンデス！」 ・日本テレビ「ZIP！」 ・TBS「王様のブランチ」 ・フジテレビ「めざましテレビ」 など