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2019.06.12

分類副菜

調理時間: 3分

ID376727

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★ちくわにきゅうりや明太子を詰めるおつまみに飽きたら、クルクル巻いてみましょう。

★チーズ、青じそ、海苔、梅などをお好みでクルクル巻いて。
3分あればおつまみ完成です。
バジルやルッコラなども◎

★お弁当のおかずにも穴埋めに
あと一品欲しい時に便利です。

おかず 梅干し 青紫蘇 削り節 簡単 きゅうり 弁当 チーズ 明太子 便利 かつお
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材料2人分
ちくわ 2本
A
練り梅 大さじ1
A
青じそ 2枚
A
焼き海苔 1/2枚
A
スライスチーズ 2枚
作り方
Point!
★ちくわは太めのものを使うと肉厚の太いうずまきになります。 ★練り梅は梅干しにかつおの削り節を混ぜると水分が出てこなくて良いです。
  1. ちくわは縦に包丁を入れて四角に開く。☆切り落とさず開く。
  2. A

    練り梅 大さじ1、青じそ 2枚、焼き海苔 1/2枚、スライスチーズ 2枚

    を乗せ、端からクルクル包み、楊枝で止めたら出来上がり。
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