【低糖質】甘さ控えめザクザク♡オートミールクッキー♡

材料5人分（直径5cmクッキー15〜17枚分）

• A
  薄力粉
  100g
• A
  ベーキングパウダー
  2g
• A
  オートミール
  90g
• A
  卵
  1個
• A
  砂糖
  50g
• A
  バター
  30g(食塩不使用)
• A
  オリーブオイル
  40ml
• B
  くるみ
  30g
• B
  アーモンド
  30g
• B
  レーズン
  20g

作り方

• 下準備
  ☆バターは室温で柔らかくしておく。 〈急ぐ場合は電子レンジ200Wに10秒かける〉 ☆クルミ・アーモンド・レーズンは飾り用を半分残して粗く刻んでおく。

  
• 1

  ボウルにA 薄力粉100g、ベーキングパウダー2g、オートミール90g、卵1個、砂糖50g、バター30g、オリーブオイル40ml〉を入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  直径5cmに成形して上にB くるみ30g、アーモンド30g、レーズン20gを飾る。

  
• 3

  オーブンを170度に熱し、15〜20分焼く。

  

ポイント

★オーブンの温度や焼き時間はそれぞれのご家庭のオーブンにより調節してくださいね〜☆

作ってみた！

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