【低糖質】甘さ控えめザクザク♡オートミールクッキー♡

Name: 【低糖質】甘さ控えめザクザク♡オートミールクッキー♡
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5人分
Cuisine: クッキー
Ingredients: 薄力粉 100g; ベーキングパウダー 2g; オートミール 90g; 卵 1個; 砂糖 50g; バター 30g; オリーブオイル 40ml; くるみ 30g; アーモンド 30g; レーズン 20g

2019.07.25
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デザート

★お砂糖を限界まで減らしました。

★バターの香りを残しつつ
油の分量をオリーブオイルに
置き換えているので、よりヘルシーです🎵

調理時間：30分

材料5人分(直径5cmクッキー15〜17枚分)

A	薄力粉	100g
A	ベーキングパウダー	2g
A	オートミール	90g
A	卵	1個
A	砂糖	50g
A	バター	30g(食塩不使用)
A	オリーブオイル	40ml
B	くるみ	30g
B	アーモンド	30g
B	レーズン	20g

作り方

下準備	☆バターは室温で柔らかくしておく。〈急ぐ場合は電子レンジ200Wに10秒かける〉 ☆クルミ・アーモンド・レーズンは飾り用を半分残して粗く刻んでおく。
1	ボウルにA 薄力粉 100g、ベーキングパウダー 2g、オートミール 90g、卵 1個、砂糖 50g、バター 30g、オリーブオイル 40ml 〉を入れて混ぜ合わせる。
2	直径5cmに成形して上にB くるみ 30g、アーモンド 30g、レーズン 20g を飾る。
3	オーブンを170度に熱し、15〜20分焼く。

ポイント

★オーブンの温度や焼き時間はそれぞれのご家庭のオーブンにより調節してくださいね〜☆

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