副菜

【簡単つまみ】味玉変化球!!カレー味玉#作り置き#簡単つまみ

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漬け込み時間2時間以上
  • エネルギー97kcal
  • 炭水化物1.5g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質7.8g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★いつもお醤油味の味玉ではなく、カレー味の味玉です。 ★綺麗に色付いてお弁当の差し色にもなりますよ〜♪ ★味玉バリエーション 《ソース味玉》 🆔378802 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378802 ★【作り置き】液に浸かっている状態で冷蔵庫で3〜4日保存可能。

材料3人分(卵3個)

  • 3個
  • A
    200ml
  • A
    顆粒コンソメの素
    小さじ1
  • A
    カレー粉
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    ウスターソース
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ゆで卵をお好みの固さに作る。

  • 2

    A 水200ml、顆粒コンソメの素小さじ1、カレー粉小さじ1、塩ひとつまみ、ウスターソース小さじ1/2を耐熱容器に入れ、電子レンジ〈600W〉1分かけて粗熱が取れたらゆで卵を漬け込む。

ポイント

★少ない調味液で味玉を漬けるには、容器よりポリ袋やジップ式袋が最適です。 ★ゆで卵が顔を出しているとそこからいたみます。

作ってみた!

質問

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