
★いつもお醤油味の味玉ではなく、カレー味の味玉です。 ★綺麗に色付いてお弁当の差し色にもなりますよ〜♪ ★味玉バリエーション 《ソース味玉》 🆔378802 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378802 ★【作り置き】液に浸かっている状態で冷蔵庫で3〜4日保存可能。
ゆで卵をお好みの固さに作る。
A 水200ml、顆粒コンソメの素小さじ1、カレー粉小さじ1、塩ひとつまみ、ウスターソース小さじ1/2を耐熱容器に入れ、電子レンジ〈600W〉1分かけて粗熱が取れたらゆで卵を漬け込む。
★少ない調味液で味玉を漬けるには、容器よりポリ袋やジップ式袋が最適です。 ★ゆで卵が顔を出しているとそこからいたみます。
レシピID:378557
更新日:2019/08/01
投稿日:2019/08/01
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