防災レシピ！缶詰だけでお鍋で作る！ツナとコーンのトマトピラフ

材料4人分（お米2合分）

• 米
  2合(360ml)
• トマトジュース
  2缶(380ml)
• とうもろこし水煮缶
  1缶(120g)
• マグロ油漬け缶
  小1缶(70g)
• A
  顆粒コンソメスープの素
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• バター
  15g
• こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  防災メニューなので米は洗わず鍋に入れる。

  
• 1

  トマトジュース、とうもろこし水煮缶、マグロ油漬け缶は油ごと加え、A 顆粒コンソメスープの素小さじ1、塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を加えて中火にかける。

  
• 2

  蓋をして沸騰してから10分加熱し、そのまま火を止めて10分余熱する。

  
• 3

  器に盛りお好みでバター、こしょうをかける。

  

ポイント

★トマトジュースが塩分のある場合には、塩の量を調節してくださいね。

作ってみた！

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