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防災レシピ!缶詰だけでお鍋で作る!ツナとコーンのトマトピラフ

20
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2019.10.12

分類主食

調理時間: 20分

ID381157

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★防災レシピです。
ガスのカセットコンロとお鍋で作ります。水は貴重なのであえて使わず、トマトジュース、具は缶詰のみで炊きました。

★お米は研ぐお水も貴重なのでリゾットを作る時のように研がずに使います。その分やや水分多めにしています。

★缶詰はコンビーフや焼き鳥缶、鯖缶などでも美味しく出来ますよ^_^

ピラフ ホーロー鍋 時短 防災 レシピ アイデア料理 コーン まぐろ コンビーフ とうもろこし ジュース ツナ お弁当 缶詰 さば 子供 簡単 スープ トマト 災害 ヘルシー コンソメ バター おもてなし
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材料4人分(お米2合分)
2合(360ml)
トマトジュース 2缶(380ml)
とうもろこし水煮缶 1缶(120g)
マグロ油漬け缶 小1缶(70g)
A
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
A
小さじ1/2
A
オリーブオイル 大さじ1
バター 15g
こしょう 少々
作り方
Point!
★トマトジュースが塩分のある場合には、塩の量を調節してくださいね。
  1. 防災メニューなので米は洗わず鍋に入れる。
  2. トマトジュース、とうもろこし水煮缶、マグロ油漬け缶は油ごと加え、A

    顆粒コンソメスープの素 小さじ1、塩 小さじ1/2、オリーブオイル 大さじ1

    を加えて中火にかける。
  3. 蓋をして沸騰してから10分加熱し、そのまま火を止めて10分余熱する。
  4. 器に盛りお好みでバター、こしょうをかける。
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