揚げない!さつま芋コロコロドーナツ【ミックス使用簡単おやつ】

15

2020.11.03

分類デザート

調理時間: 15分

ID 400933

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★【ホットケーキミックス使用で簡単おやつ】さつまいもを電子レンジで下ゆでして加えました!!

★コロコロのさつま芋がたくさん入って、ふわふわのドーナツにホクホクさつまいもが美味しいですよ♬

★フライパンで多めの油で揚げ焼きします。油の処理もなく使い切るくらいの油なので、調理後の油の処理も必要なし!!

★ホットケーキミックス使用なので、粉を振るう手間がなく、多少混ぜすぎても膨らむので、初心者さんでも失敗知らずです。

★きな粉に粉砂糖を混ぜ、味の素®︎を加えています。きな粉にうま味が加わり美味しいですよ♬

    材料5人分(直径4cmのボール約12〜15個分)
    ホットケーキミックス 150g
    A
    牛乳 50ml
    A
    1個
    バター 50g(食塩不使用)
    さつまいも 150g(中1本使用)
    揚げ油 適量(サラダ油大さじ5)
    B
    粉砂糖 大さじ2
    B
    きな粉 大さじ2
    B
    味の素®︎ 3ふり
    作り方
    Point!
    ★さつまいもは生のまま揚げると、揚げ焼きしているので、芋が柔らかくなる前に焦げてしまうので、電子レンジで下ゆでしました。
    加熱時間は調節してくださいね。

    ★フライパンに1cmくらいの少ない油で揚げ焼きします。
    ヘルシーです。
    1. *さつまいもは1cm角に切り、水にさらして水気を切る。

      *バターは電子レンジ〈600W〉で30秒加熱して溶かしておく。
    2. ボウルにホットケーキミックス、A

      牛乳 50ml、卵 1個

      を加えて泡立て器でよく混ぜ、溶かしたバターを加えてさらに混ぜる。
    3. 耐熱容器にさつまいもを入れ、蓋またはラップをして電子レンジ〈600W〉で1分加熱して、【1】に加えて混ぜる。
    4. フライパンに揚げ油を中温に熱し、ドーナツ生地をスプーン2本で丸めながら入れ、両面を揚げ焼きする。
    5. B

      粉砂糖 大さじ2、きな粉 大さじ2、味の素®︎ 3ふり

      をかけて器に盛る。
    15 194
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ドーナツ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。