【ホワイトソース不要】器まで食べられるパンdeグラタン
投稿日2021/01/07
更新日2021/01/07
調理時間10分
🔶粉末カップスープの素と牛乳で簡単にグラタンができます！！ パンは今回は厚切り食パンを使いましたが、丸いパンなどでも◎ 食パンの端の耳の部分を利用すると良いです。 🔶くり抜いたパンはスープの中に中に入れています。とろみになります。 🔶味付けはスープの味だけ、調味料要らずです！！
材料1人分
- 食パン1枚(厚切りタイプ出来れば食パンの端)
- ブロッコリー70g
- ベーコン1枚(20g)
- たまねぎ20g
- A粉末カップスープの素1袋
- A牛乳100ml
- 溶けるチーズ20g
作り方
ポイント
🔶パンをくり抜く時は周りのパンに穴を開けないようにしてくださいね。 端の耳の部分を利用しました。
- 準
＊ブロッコリーは小房に分ける。 〈加熱時間を短縮するため、小さめにしてください〉 ＊ベーコンは1cm幅に切り、たまねぎは薄切りする。
- 1
食パンは内側の周りを1cm残して縦に切り込みを入れて四角にくり抜く。 グラタンを作るので外側のパンが傷つかないようにする。 蓋のパンだけ残して形をととのえる。
- 2
耐熱容器にブロッコリーとたまねぎを入れて蓋またはラップをして電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。
- 3
【2】の耐熱容器にA 粉末カップスープの素1袋、牛乳100mlとベーコン、食パンのくり抜いた部分をちぎって入れて電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。
- 4
くり抜いた食パンに中身を詰めて溶けるチーズをかけてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。 ＊蓋のパンも軽くトーストします。 同じ時間焼くと焦げ過ぎるので、途中取り出すか、後から加えてください。
- 5
器に盛り、蓋のトーストを添える。
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質問
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あーぴん（道添明子）
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。