【材料2つ】シンプルだけどやみつき！カリカリチーズポテト

材料3人分

• じゃがいも
  4個(400g)
• シュレッドチーズ
  50g
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  粗挽き黒こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  【材料2つだけ】 じゃがいも＋チーズ

  
• 1

  じゃがいもは皮付きでよく洗い、1個ずつラップで包んでおく。

  
• 2

  耐熱容器にじゃがいもを乗せ、電子レンジ（600W）で4分加熱する。 ⇨皮付きのまま4等分する。

  
• 3

  フライパンにオリーブオイルを中温に熱し、じゃがいもを加えて表面がカリッと焼き色が付くまで焼く。

  
• 4

  シュレッドチーズを加え、こんがり焦がしてじゃがいもに絡め、A 塩小さじ1/3、粗挽き黒こしょう少々で調味する。

  

ポイント

★じゃがいもの種類は男爵、メイクイーン、キタアカリ、何でも美味しく出来ますよ。今回は男爵を使用しました。

作ってみた！

質問