★【じゃがいもの簡単おつまみ】 材料2つだけで止まらない美味しさです。 ★そのままビールのおつまみに、お肉料理の付け合わせにも、冷めても美味しいので作り置きしてお弁当にも。 ★電子レンジで下処理して時短レシピ。 ★ポイントはカリカリになるまで焼く事です。 ★【新じゃがとベーコンのジャーマンポテト】 🆔391744 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391744
★じゃがいもの種類は男爵、メイクイーン、キタアカリ、何でも美味しく出来ますよ。今回は男爵を使用しました。
【材料2つだけ】 じゃがいも+チーズ
じゃがいもは皮付きでよく洗い、1個ずつラップで包んでおく。
耐熱容器にじゃがいもを乗せ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。 ⇨皮付きのまま4等分する。
フライパンにオリーブオイルを中温に熱し、じゃがいもを加えて表面がカリッと焼き色が付くまで焼く。
シュレッドチーズを加え、こんがり焦がしてじゃがいもに絡め、A 塩小さじ1/3、粗挽き黒こしょう少々で調味する。
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2021/11/27 11:13
2021/11/24 18:47
あーぴん(道添明子)
料理研究家・栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。