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【レンジで時短】新じゃがとベーコンのジャーマンポテト

10

2020.05.14

分類主菜

調理時間: 10分

ID391744

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★新じゃがいもの簡単つまみです。
厚切りベーコンを加えた《ジャーマンポテト》は旨味たっぷりですやみつきになる美味しさです。
★そのままビールのおつまみに、お肉料理の付け合わせにも、冷めても美味しいので作り置きしてお弁当にも。

★電子レンジで下処理して時短レシピ。
★ポイントはカリカリになるまで焼く事です。
★【シンプルのり塩ポテト】
🆔388053
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388053

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材料3人分
新じゃがいも 8個(350g)
A
大さじ2
A
オリーブオイル 小さじ1
A
少々
厚切りベーコン 適量100g
オリーブオイル 大さじ1
B
小さじ1/3
B
粗挽き黒こしょう 少々
作り方
Point!
★今回は新じゃがいもを使いましたが、普通のじゃがいもでも◎ じゃがいもの種類は男爵、メイクイーン、キタアカリ、何でも美味しく出来ますよ^_^
  1. *新じゃがいもは皮付きのまま、よく洗い一口大に切る。
    *厚切りベーコンは1.5cm幅に切る。
  2. 耐熱容器に新じゃがいもとA

    水 大さじ2、オリーブオイル 小さじ1、塩 少々

    を加えて、蓋またはラップをして、電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。
  3. フライパンにオリーブオイルを中温に熱し、ベーコンを加えて炒め、水気を切ってじゃがいもを加えて蓋をして、表面がカリッと焦げ目が付くまで焼き、B

    塩 小さじ1/3、粗挽き黒こしょう 少々

    で調味する。
  4. 器に盛りお好みでこしょうをふる。
32 387

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