【レンジで時短】新じゃがとベーコンのジャーマンポテト

10

2020.05.14

分類主菜

調理時間: 10分

ID 391744

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★新じゃがいもの簡単つまみです。
厚切りベーコンを加えた《ジャーマンポテト》は旨味たっぷりですやみつきになる美味しさです。
★そのままビールのおつまみに、お肉料理の付け合わせにも、冷めても美味しいので作り置きしてお弁当にも。

★電子レンジで下処理して時短レシピ。
★ポイントはカリカリになるまで焼く事です。
★【シンプルのり塩ポテト】
🆔388053
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388053

    材料3人分
    新じゃがいも 8個(350g)
    A
    大さじ2
    A
    オリーブオイル 小さじ1
    A
    少々
    厚切りベーコン 適量100g
    オリーブオイル 大さじ1
    B
    小さじ1/3
    B
    粗挽き黒こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ★今回は新じゃがいもを使いましたが、普通のじゃがいもでも◎
    じゃがいもの種類は男爵、メイクイーン、キタアカリ、何でも美味しく出来ますよ^_^

    1. *新じゃがいもは皮付きのまま、よく洗い一口大に切る。
      *厚切りベーコンは1.5cm幅に切る。
    2. 耐熱容器に新じゃがいもとA

      水 大さじ2、オリーブオイル 小さじ1、塩 少々

      を加えて、蓋またはラップをして、電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。
    3. フライパンにオリーブオイルを中温に熱し、ベーコンを加えて炒め、水気を切ってじゃがいもを加えて蓋をして、表面がカリッと焦げ目が付くまで焼き、B

      塩 小さじ1/3、粗挽き黒こしょう 少々

      で調味する。
    4. 器に盛りお好みでこしょうをふる。
    47 600
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