主食

【カリカリごぼうやみつき】トマトとツナの混ぜるだけそうめん

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5分

★【カリカリごぼうがやみつき】 トマトとツナ缶の旨味に加えて、おばねや「俺のごぼう プレーン」を半量は混ぜ込み、半量はトッピングしました。 具としての柔らかくなったごぼうと、トッピングのカリカリと2種の食感が楽しめます。 ★【火を使わずスープは簡単混ぜるだけ!】トマトのグルタミン酸とツナ缶のイノシン酸でうま味の相乗効果!火を使わずに、スープは完成します。 ★そうめん以外にも冷凍うどんや細いうどんでも美味しいですよ。 ★冷凍うどんを電子レンジで温めれば火は使いません!

材料2人分

  • そうめん
    4束(200g)
  • トマト
    2個(180g)
  • ツナ缶(油漬け)
    小1缶(90g)
  • おばねや「俺のごぼう プレーン」
    1パック(25g)
  • 大葉
    6枚
  • A
    水
    200ml
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    *トマトはヘタを取り、2cm角に切る。 *大葉は飾り用1〜2枚を残して、せん切りにする。

    【カリカリごぼうやみつき】トマトとツナの混ぜるだけそうめんの工程1
  • 2

    そうめんはたっぷりのお湯を沸かし、表示通りに茹でて、水洗いして水気を切っておく。

    【カリカリごぼうやみつき】トマトとツナの混ぜるだけそうめんの工程2
  • 3

    大きめのボウルに、トマト、ツナ缶(油漬け)の汁ごと、おばねや「俺のごぼう プレーン」半量、大葉を入れ、A 水200ml、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、おろしにんにく小さじ1、ごま油大さじ1を加えて混ぜておく。

    【カリカリごぼうやみつき】トマトとツナの混ぜるだけそうめんの工程3
  • 4

    3にそうめんを加えて軽く混ぜる。

    【カリカリごぼうやみつき】トマトとツナの混ぜるだけそうめんの工程4
  • 5

    器にそうめんを盛り、飾り用の大葉を添えおばねや「俺のごぼう プレーン」の半量をちらす。

    【カリカリごぼうやみつき】トマトとツナの混ぜるだけそうめんの工程5
  • 6

    おばねや「俺のごぼう」

    【カリカリごぼうやみつき】トマトとツナの混ぜるだけそうめんの工程6

ポイント

★ツナ缶のオイルタイプを使いました。ノンオイルタイプでも大丈夫です。 ★めんつゆ 3倍濃縮を使いました。お好みで調節してください。 #おばねやタイアップ

作ってみた!

  • Miyuki Otake Wakabayashi
    Miyuki Otake Wakabayashi

    2022/08/23 13:32

    ごぼうのコクがすごく上手く引き出されていてめちゃくちゃ美味しかったです…。家族も絶賛でした。
    Miyuki Otake Wakabayashiの作ってみた!投稿(【カリカリごぼうやみつき】トマトとツナの混ぜるだけそうめん)

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