【レンジで2分】シャキッと小松菜と干しエビのうま塩ナムル

材料2人分（2〜3人分）

• 小松菜
  1袋(200g)
• 干しエビ
  10g
• ちくわ
  2本(50g)
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1(チューブ　2cm)
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  白すりごま
  大さじ1
• 白炒りごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ＊小松菜は4cm長さに切り、葉先と茎に分けておく。 ＊干しエビは水大さじ2に浸けておく。 （10分） ＊ちくわは縦に筋を入れて開き、斜めに5mm幅に切る。

  
• 1

  小松菜の茎、干しエビ、戻した汁（大さじ1のみ）を加えて、ラップをして、電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。

  
• 2

  ちくわ、小松菜の葉、A ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく小さじ1、塩ひとつまみ、白すりごま大さじ1を加え、ラップをして電子レンジ〈600W〉で50秒加熱する。

  
• 3

  器に盛り、白炒りごまを散らす。

  
• 4

  ほうれん草ナムル 厚揚げでボリュームアップです。 🆔388777 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388777

  
• 5

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• 6

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ポイント

★お弁当に入れる場合には〈にんにく〉の代わりに〈おろし生姜〉にすると臭いが気になりません。 ★おろしにんにくはチューブでも大丈夫です。

作ってみた！

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