副菜
やみつき！お箸が止まらない！無限白菜ナムル
5分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物6.7g
- 脂質7.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
★【白菜のナムル】 旬の白菜を大量消費して、お箸が止まらないナムルです。 鍋以外の白菜のレシピです。 加熱していないので、ビタミンなど丸ごと栄養がとれます。 ★【レンジで2分！小松菜と油揚げのボリュームうま塩ナムル】 🆔392769 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392769
材料3人分（3〜4人分）
- 白菜1/6株(300g)
- 塩小さじ1/2
- 塩昆布8g
- 白いりごま大さじ 1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A砂糖小さじ1
- A塩・こしょう各少々
- Aおろしにんにく小さじ 1(チューブ 2cm)
- A白すりごま大さじ1
- Aごま油大さじ1
作り方
- 1
白菜は 1cm幅に繊維を断つようにザク切りにする。 塩をまぶして軽く揉んで水気を絞る。
- 2
ボウルに白菜、塩昆布を合わせてA 鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、塩・こしょう各少々、おろしにんにく小さじ 1、白すりごま大さじ1、ごま油大さじ1で調味する。
- 3
器に盛り、白いりごまをそえる。
- 4
小松菜レシピはこちら！ 小松菜は下ゆでせずに食べられるので、レンジだけで簡単！ 【レンジで2分】 小松菜と油揚げのボリュームうま塩ナムル🆔392769 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392769
- 5
ほうれん草と厚揚げのうま塩ナムル 🆔388777 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388777
ポイント
★キャベツでも美味しく出来ます！ ★厚揚げ、ちくわやカニかまぼこ、ツナ缶など入れても美味しいです。 ★厚揚げとほうれん草のナムル 🆔388777 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388777
レシピID：448340
更新日：2022/11/10
投稿日：2022/11/10
作ってみた！
モティ2024/11/25 22:36
葉は1cm弱、芯はそれより細めに切りました！ メインが味濃いめだったから味見しつつごま油は小さじ1匙くらいで調節！ 塩揉みするときはポリ袋に入れて少しおいてからポリ袋の下を爪楊枝で数箇所プスプス刺して水抜きしたらめちゃくちゃ楽〜！ 美味しかった〜！どのくらい日持ちするのかなぁ
4956272023/04/23 22:36
家族より美味しかった、また作って欲しい、と褒められました♪♪ 素敵なレシピをありがとうございます🤗
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