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    副菜

    やみつき!お箸が止まらない!無限白菜ナムル

    • 投稿日2022/11/10

    • 更新日2022/11/10

    • 調理時間5

    ★【白菜のナムル】 旬の白菜を大量消費して、お箸が止まらないナムルです。 鍋以外の白菜のレシピです。 加熱していないので、ビタミンなど丸ごと栄養がとれます。 ★【レンジで2分!小松菜と油揚げのボリュームうま塩ナムル】 🆔392769 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392769

    材料3人分3〜4人分

    • 白菜
      1/6株(300g)
    • 小さじ1/2
    • 塩昆布
      8g
    • 白いりごま
      大さじ 1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      塩・こしょう
      各少々
    • A
      おろしにんにく
      小さじ 1(チューブ 2cm)
    • A
      白すりごま
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ★キャベツでも美味しく出来ます! ★厚揚げ、ちくわやカニかまぼこ、ツナ缶など入れても美味しいです。 ★厚揚げとほうれん草のナムル 🆔388777 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388777

    • 1

      白菜は 1cm幅に繊維を断つようにザク切りにする。 塩をまぶして軽く揉んで水気を絞る。

      やみつき!お箸が止まらない!無限白菜ナムルの工程1
    • 2

      ボウルに白菜、塩昆布を合わせてA 鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、塩・こしょう各少々、おろしにんにく小さじ 1、白すりごま大さじ1、ごま油大さじ1で調味する。

      やみつき!お箸が止まらない!無限白菜ナムルの工程2
    • 3

      器に盛り、白いりごまをそえる。

      やみつき!お箸が止まらない!無限白菜ナムルの工程3
    • 4

      小松菜レシピはこちら! 小松菜は下ゆでせずに食べられるので、レンジだけで簡単! 【レンジで2分】 小松菜と油揚げのボリュームうま塩ナムル🆔392769 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392769

      やみつき!お箸が止まらない!無限白菜ナムルの工程4
    • 5

      ほうれん草と厚揚げのうま塩ナムル 🆔388777 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388777

      やみつき!お箸が止まらない!無限白菜ナムルの工程5
    レシピID

    448340

    質問

    作ってみた!

    • 495627
      495627

      2023/04/23 22:36

      家族より美味しかった、また作って欲しい、と褒められました♪♪ 素敵なレシピをありがとうございます🤗

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    料理研究家・栄養士

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    料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

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