【レンジで簡単春雨サラダ】やみつき！ピリッと辛い韓国風

• 10分

材料2人分

• 春雨
  50g(緑豆春雨)
• きゅうり
  1本(100g)
• ハム
  4枚(80g)
• 白菜キムチ
  60g
• A
  酢
  大さじ3
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  すり白ごま
  大さじ1
• 白いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  ＊春雨は長さが長い場合には、ハサミで耐熱容器に入るように切る。 ＊ハムはせん切り。 ＊きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。

• 1

  耐熱容器に乾燥春雨と水を入れ、蓋またはラップをして、電子レンジ（600w）で3分加熱する。 ＊長さが長い場合にはハサミで切ってください。

  
• 2

  ボウルに水気を切った春雨、ハム、きゅうり、白菜キムチを合わせてA 酢大さじ3、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、すり白ごま大さじ1調味する。

  
• 3

  器に盛り、お好みで白いりごまをふる。

  

ポイント

★【春雨別ゆで不要】 春雨は緑豆春雨を使用しました。春雨は種類によりゆで時間が変わります。それぞれ袋の表示を参考にして、レンジの時間を調節してくださいね。

作ってみた！

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