
驚く程かんたん!麺つゆに入れるだけで基本の和食がすぐできます。 つくりおきにもぴったり。 あと野菜を一品!と思ったときに、冷凍野菜があった!!という安心感(^^) 我が家のお助けレシピです。 麺つゆ→白だしでも作れます。色がきれいで甘味が少なくすっきりしたお味になります。 ちくわ→小さく切った鶏肉でも。 冷凍小松菜→冷凍ほうれん草でも。
油揚げは熱いお湯をかけ油抜きする。縦半分に切り1㎝幅に切る。 ちくわは斜めに切る。

麺つゆをかけ汁の濃度に希釈したものを鍋に入れ沸かし、1を入れる。

沸騰したら冷凍小松菜を加え再度沸騰したら火を止める。 お好みで白ごま(分量外)を乗せても!

めんつゆはかけ汁の濃度がおすすめですがメーカーによって塩分濃度が変わってきますのでお好みで調節してください。
レシピID:455860
更新日:2023/03/04
投稿日:2023/03/04
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