鶏手羽元のさっぱりチキン

材料4人分

• 鶏手羽元
  600g
• A
  すし酢
  大さじ2
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ2
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ2
• A
  みりん
  大さじ1

作り方

• 1

  鶏手羽元は骨に沿って包丁を入れて開きます。

  
• 2

  袋に鶏手羽元を入れて、A すし酢大さじ2、レモン汁大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2、ガーリックパウダー小さじ2、みりん大さじ1を入れて30分漬け込みます。

  
• 3

  フライパンに油を熱し、漬け込んだ鶏手羽元を皮目から焼いていきます。

  
• 4

  両面焼けたら漬け汁を入れて、煮絡めます。

• 5

  照りが出てきたら出来上がりです♪

ポイント

焦げないように気をつけて下さい♪

作ってみた！

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