みんなで食べよう♪キャベツと玉ねぎと鶏ももの味噌バター蒸し鍋

材料4人分

• きゃべつ
  1/2玉
• 玉ねぎ
  2個
• 鶏もも肉
  600g
• A
  鶏ガラスープの素
  大さじ1.5
• A
  みりん
  大さじ3
• A
  味噌
  大さじ3
• バター
  大さじ1
• 彩りにあればスナップえんどうやプチトマト
  お好みで
• ピザ用チーズ
  お好みで

作り方

• 下準備
  キャベツは大きめに、玉ねぎはくし切り、鶏もも肉はひと口大に切ります。 A 鶏ガラスープの素大さじ1.5、みりん大さじ3、味噌大さじ3は混ぜておきます。

• 1

  鍋にきゃべつ、玉ねぎ、鶏もも肉を交互に入れていきます。

• 2

  混ぜ合わせたA 鶏ガラスープの素大さじ1.5、みりん大さじ3、味噌大さじ3を1の上からかけて、バターを乗せて蓋をして弱火でじっくりと蒸し煮していきます。

  
• 3

  全体に火が通ったらピザ用チーズと、彩りにあればスナップえんどうやプチトマトを乗せて出来上がりです(*´꒳`*)

ポイント

弱火でじっくりと蒸し煮します。

作ってみた！

質問