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オイスターソースで!旨味たっぷりたけのこご飯♡

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2018.04.24

分類主食

調理時間: 1時間 0分(浸水時間を除く)

ID276797

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

春の定番たけのこご飯をオイスターソースで旨味たっぷりに仕上げました^_^
たけのこたっぷり!贅沢ご飯です^ ^

薬膳効果
○たけのこ...咳や痰に、浮腫みに、便秘に

炊き込みご飯 出汁 定番 オイスターソース 炊き込みご飯 たけのこ

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材料
たけのこ 350g
3合
A
オイスターソース 大さじ3
A
砂糖 大さじ1.5
A
大さじ2
A
昆布茶か昆布だしの素 小さじ2
炊飯器の線まで
作り方
Point!
是非旬のたけのこで^_^
  1. たけのこはたっぷりなお湯にぬか、唐辛子を入れて茹で、そのまま冷まします。


    お米は研いでザルに上げておきます。
  2. 茹でたたけのこは食べやすい大きさに切ります。
  3. 研いでザルに上げておいたお米を炊飯器に入れて、A

    オイスターソース 大さじ3、砂糖 大さじ1.5、酒 大さじ2、昆布茶か昆布だしの素 小さじ2

    と線までの水を入れたらたけのこをする乗せて炊飯します。
  4. 炊き上がったら全体に混ぜ、出来上がりです^_^
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