主菜
簡単！！＊ガーリックシュリンプ＊
投稿日2018/06/28
更新日2018/06/28
調理時間20分
あらびきガーリックと、あらびきチリペパーを使った、ピリッとお酒が進むガーリックシュリンプです^ ^ 薬膳効果 ○海老 ...スタミナアップに、めまいや足腰の冷えに、認知症予防に、虚弱体質に ○唐辛子 ...冷えから来る、肩こり関節痛に、食欲不振、消化不良に ◯にんにく...滋養強壮、気血の巡りを改善、気分の落ち込みやストレス解消に ○バター...疲労回復に、ストレス解消に、乾燥肌に
材料3人分
- 海老15尾
- バター大さじ1
- あらびきガーリック(乾燥)小さじ1/2
- A塩胡椒少々
- A砂糖小さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- Aあらびきチリペパーお好みで
作り方
ポイント
あらびきチリペパーは、お好みで^ ^
- 準
海老は背中を開いて背わたを取ります。
- 1
フライパンにバターを熱して海老、あらびきガーリックを入れて炒め、A 塩胡椒少々、砂糖小さじ1、レモン汁小さじ1、あらびきチリペパーお好みでで味をつけ、炒め合わせたら出来上がりです^ ^
レシピID
312467
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)