箸が止まらない!あと引く美味しさです♡ ゆっくり消化吸収される《スローカロリーシュガー》を使いました^ ^ 薬膳効果 ○もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ○豚肉(ハム)...滋養強壮に、加齢による潤い不足に、虚弱体質に ○カシューナッツ...老化防止に、貧血に、疲労回復に
三井製糖さんのスローカロリーシュガーを使っています^ ^
ハムは細切りに、カシューナッツは砕いておきます。
もやしはさっと茹で、水気を切ります。
ハム、カシューナッツ、もやしをA レモン汁大さじ1、昆布茶か昆布だしの素小さじ2、スローカロリーシュガー小さじ2、ごま油大さじ1で和えたら出来上がりです^ ^
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)