*やみつきキャベツとツナの冷製パスタ*

15

2018.08.13

分類主食

調理時間: 15分(キャベツの漬け時間は除く)

ID 335968

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

さっぱり漬けたキャベツのやみつき漬けとツナを和えたら、やみつきパスタの出来上がりです^ ^
薬膳効果
◯キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに
〇まぐろ(ツナ)…血行を促進、貧血に、体力回復、老化防止に

    材料

    3人分
    キャベツ 1/2玉
    ツナ 1缶
    A
    昆布茶か昆布だしの素 大さじ2
    A
    大さじ2
    A
    砂糖 大さじ1
    オリーブオイル 大さじ1
    パスタ 300g

    作り方

    ポイント

    キャベツはたまに揉みながら漬けると良く漬かります^ ^
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    1. ポリ袋にざく切りにしたキャベツとA

      昆布茶か昆布だしの素 大さじ2、酢 大さじ2、砂糖 大さじ1

      を入れてよく馴染ませ、空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら30分以上漬けます。
    2. パスタは塩を入れたお湯で袋の表示通りにゆで、ザルにあげたら氷水にさらして冷やし、水気を良く切ります。
    3. パスタをボウルなどに入れ、ツナとオリーブオイルと、1のキャベツを漬け汁ごと入れてよく和えたら出来上がりです^ ^
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