主食

*やみつきキャベツとツナの冷製パスタ*

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キャベツの漬け時間は除く
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物86.8g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質80.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱり漬けたキャベツのやみつき漬けとツナを和えたら、やみつきパスタの出来上がりです^ ^ 薬膳効果 ◯キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに 〇まぐろ(ツナ)…血行を促進、貧血に、体力回復、老化防止に

材料3人分

  • キャベツ
    1/2玉
  • ツナ
    1缶
  • A
    昆布茶か昆布だしの素
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • パスタ
    300g

作り方

  • 1

    ポリ袋にざく切りにしたキャベツとA 昆布茶か昆布だしの素大さじ2、酢大さじ2、砂糖大さじ1を入れてよく馴染ませ、空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら30分以上漬けます。

  • 2

    パスタは塩を入れたお湯で袋の表示通りにゆで、ザルにあげたら氷水にさらして冷やし、水気を良く切ります。

  • 3

    パスタをボウルなどに入れ、ツナとオリーブオイルと、1のキャベツを漬け汁ごと入れてよく和えたら出来上がりです^ ^

ポイント

キャベツはたまに揉みながら漬けると良く漬かります^ ^

作ってみた!

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