＊やみつきキャベツとツナの冷製パスタ＊

• 15分キャベツの漬け時間は除く

材料3人分

• キャベツ
  1/2玉
• ツナ
  1缶
• A
  昆布茶か昆布だしの素
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• オリーブオイル
  大さじ1
• パスタ
  300g

作り方

• 1

  ポリ袋にざく切りにしたキャベツとA 昆布茶か昆布だしの素大さじ2、酢大さじ2、砂糖大さじ1を入れてよく馴染ませ、空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら30分以上漬けます。

• 2

  パスタは塩を入れたお湯で袋の表示通りにゆで、ザルにあげたら氷水にさらして冷やし、水気を良く切ります。

• 3

  パスタをボウルなどに入れ、ツナとオリーブオイルと、1のキャベツを漬け汁ごと入れてよく和えたら出来上がりです^ ^

ポイント

キャベツはたまに揉みながら漬けると良く漬かります^ ^

作ってみた！

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