*長芋と生きくらげのおでん*

20

2018.10.14

分類主菜

調理時間: 20分

ID 367386

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

長芋と生きくらげを入れたおでんです^ ^
長芋はしっかり煮ればホクホクに、サッと煮ならしゃっきりに!
お好きなタイミングで食べられて楽しいですよ♡
薬膳効果
☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復
☆きくらげ...血をサラサラにする、貧血に、美肌に、ガン予防に

    材料

    3人分
    一正のおでん袋 1袋
    長芋 6cm
    きくらげ 60g
    ゆで卵 3個
    1ℓ
    A
    大さじ2
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    付属のスープ 1袋

    作り方

    ポイント

    生きくらげが無い場合は乾燥きくらげを戻してお使いください^ ^
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 長芋は皮を剥いて2cmの輪切りに、きくらげは食べやすくきります。
    2. 鍋に水とA

      酒 大さじ2、オイスターソース 大さじ1、みりん 大さじ1、付属のスープ 1袋

      を入れて煮たたせ、一正のおでん袋の具、ゆで卵、長芋、きくらげを入れて煮たら出来上がりです^ ^
    6 19

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