副菜
コスパ最強＊もやしとキムチとツナのナムルサラダ＊
投稿日2018/10/26
更新日2018/10/26
調理時間10分
お助け食材もやしのナムル風サラダです♡ おつまみにもどうぞ^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ 白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
材料4人分
- もやし500g
- キムチ200g
- ツナ小1缶
- Aごま油大さじ1
- A砂糖大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- Aごま大さじ1
作り方
ポイント
甘めなキムチの場合は砂糖を減らしてください^ ^
- 1
もやしは塩少々入れたお湯でさっと茹でて水気をよく切ります。
- 2
1にキムチ、ツナとA ごま油大さじ1、砂糖大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2、ごま大さじ1を和えたら出来上がりです^ ^
レシピID
367777
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)