レシピサイトNadia

    ぽん酢で簡単!*鶏肉の生トマぽん照り煮*

    主菜

    ぽん酢で簡単!*鶏肉の生トマぽん照り煮*

    お気に入り

    156

    • 投稿日2019/02/18

    • 調理時間10

    生トマトとぽん酢の旨味と甘味と酸味が効いた絶品照り煮です^ ^ 薬膳効果 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

    材料4人分

    • 鶏肉
      2枚(約500g)(もも肉 むね肉お好みで)
    • 片栗粉
      大さじ4
    • トマト
      1個
    • A
      ぽん酢
      大さじ5
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • ごま油
      大さじ2
    • ごま・ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    写真はもも肉を使っています。

    • トマト→1〜2cmの角切り 鶏肉→大きめのひと口大に切る。 A ぽん酢大さじ5、砂糖大さじ2とトマトを混ぜておく。

      工程写真
    • 1

      鶏肉に片栗粉をまぶす。

    • 2

      フライパンにごま油を熱し、鶏肉を両面こんがり焼く。

      工程写真
    • 3

      2に混ぜておいたA ぽん酢大さじ5、砂糖大さじ2とトマトを入れ、炒め合わせたら出来上がり! お好みでごま・ブラックペッパーを振ります!

    レシピID

    372580

    「トマト」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    鶏肉」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    松山絵美
    Artist

    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History