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ぽん酢で簡単!*鶏肉の生トマぽん照り煮*

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2019.02.18

分類主菜

調理時間: 10分

ID372580

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

生トマトとぽん酢の旨味と甘味と酸味が効いた絶品照り煮です^ ^

薬膳効果
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

鶏肉 フライパン ごま ヘルシー 美肌 絶品 鶏胸肉 ブラックペッパー 簡単レシピ 鶏肉 鶏もも肉 もも肉 ぽん酢 簡単 子供 ごま油 トマト おつまみ
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材料4人分
鶏肉 2枚(約500g)(もも肉 むね肉お好みで)
片栗粉 大さじ4
トマト 1個
A
ぽん酢 大さじ5
A
砂糖 大さじ2
ごま油 大さじ2
ごま・ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
写真はもも肉を使っています。
  1. トマト→1〜2cmの角切り

    鶏肉→大きめのひと口大に切る。


    A

    ぽん酢 大さじ5、砂糖 大さじ2

    とトマトを混ぜておく。
  2. 鶏肉に片栗粉をまぶす。
  3. フライパンにごま油を熱し、鶏肉を両面こんがり焼く。
  4. 2に混ぜておいたA

    ぽん酢 大さじ5、砂糖 大さじ2

    とトマトを入れ、炒め合わせたら出来上がり!

    お好みでごま・ブラックペッパーを振ります!
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