主菜
＊春キャベツとたけのこの卵チーズ炒め＊
10分
旬の春キャベツとたけのこをチーズと卵で炒めました^ ^ パンにもご飯にも合いますよ♡ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆たけのこ...咳や痰に、浮腫みに、便秘に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
作り方
下準備
春キャベツ→ざく切りにする。 たけのこ(水煮)→薄切りにする。 卵を溶き、ピザ用チーズを混ぜておく。- 1
フライパンにバターを熱してたけのこ(水煮)と春キャベツを炒める。
- 2
しんなりしてきたら、顆粒コンソメ・砂糖を加えて炒め、チーズを混ぜた溶き卵を加えて炒め合わせたら出来上がり！ お好みで乾燥パセリを振ります。
ポイント
卵は火を通し過ぎずに仕上げてください^ ^
レシピID：374592
更新日：2019/04/10
投稿日：2019/04/10
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