Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. フライパンで簡単!ローストビーフ もう焼き時間に迷わない。

    フライパンで簡単!ローストビーフ もう焼き時間に迷わない。 7分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【クリスマス料理】ホワイトチョコレートムースケーキの作り方

    【クリスマス料理】ホワイトチョコレートムースケーキの作り方 9分前

    味は凄く美味しかったです!ただ、ホワイトチョコの中に生クリームを入れたとき下のほうでホワイトチョコが固まりました。生クリームは常温にしといたほうがいいのでしょうか?冷蔵庫から出してすぐに使ったのが悪かったのでしょうか?また挑戦したいと思います!

  3. 焼肉のタレで簡単美味しい♡『豚カルビマヨ』

    焼肉のタレで簡単美味しい♡『豚カルビマヨ』 11分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 調味料大さじ1!*舞茸とツナの中華風炊き込みご飯*包丁不要

    調味料大さじ1!*舞茸とツナの中華風炊き込みご飯*包丁不要 12分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. もう迷わない!丁度いい配合♡『中華料理店のたまごスープ』

    もう迷わない!丁度いい配合♡『中華料理店のたまごスープ』 25分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

*しっとり茹で鶏とたたききゅうりのさっぱりゴマだれ*

10
鶏肉のおかずの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.04.29

分類主菜

調理時間: 10分(余熱時間は除く。)

ID375179

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

しっとりゆで鶏にたたききゅうりにさっぱりゴマだれが最高に合いますよ^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

鶏肉のおかず ごま油 ごま たれ ヘルシー 美肌 ゆで鶏 ごまだれ 鶏肉 レモン きゅうり おもてなし 生姜 もも肉 おかず 簡単 おつまみ スープ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
鶏もも肉 2枚
A
1300cc
A
大さじ1
A
大さじ5
A
生姜すりおろし(チューブでOK) 小さじ1
きゅうり 3本
B
塩・砂糖 小さじ1/2
B
鶏がらスープの素 小さじ1
C
酢・砂糖・ごま油 小さじ4
C
醤油・すりごま 大さじ2
C
レモン汁 小さじ2
作り方
Point!
すぐ食べない場合は茹で鶏を茹で汁に浸したまま冷蔵庫に入れてください!
  1. 鍋にA

    水 1300cc、塩 大さじ1、酒 大さじ5、生姜すりおろし(チューブでOK) 小さじ1

    を入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉を入れ、再度沸騰したら弱火にして2分茹で、蓋をして冷めるまで置きます。(余熱で中まで火を通します。)
  2. きゅうりは両端を切ったら麺棒や瓶などで叩き、手で割りB

    塩・砂糖 小さじ1/2、鶏がらスープの素 小さじ1

    を絡めておきます。
  3. C

    酢・砂糖・ごま油 小さじ4、醤油・すりごま 大さじ2、レモン汁 小さじ2

    は混ぜてタレを作ります。
  4. 1が冷めたらスライスして、2のきゅうりの出てきた水気を切って一緒に盛り付け、3のタレを添えて出来上がりです。

    お好みでごまを振ってください。
9 341
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット
    白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット この特集を読む
  2. PR かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」
    かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介
    ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介 この特集を読む
  6. PR あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ
    あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き
    「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き この特集を読む
  8. PR えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ●
    えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ● この特集を読む
  9. PR ホリデーシーズンは、華やかなカラーで
    ホリデーシーズンは、華やかなカラーで この特集を読む
  10. PR 身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず
    身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず この特集を読む
  11. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  12. PR BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ
    BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×シャーベット (31) ヘルシー×焼き魚 (20) おもてなし×中華風 (18) おつまみ×たまねぎ (9) ごま油×素麺 (6) ごま×中近東 (4) 生姜×コロッケ (4) 酢×HARIO (4) おかず×ケチャぽん (3) きゅうり×黄パプリカ (3) ごまだれ×麺 (3) たれ×黒糖 (3) もも肉×麺類 (3) ゆで鶏×鶏胸肉 (3) スープ×盛り付け (3) レモン×スピードおかず (3) 美肌×黒ごま (3) 鶏肉×ワンタン (3) 鶏肉のおかず×鶏肉煮込み (3)
もっと見る

「簡単 さっぱり おかず 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは